Martina Machová

Na Dálném východě býval všelékem, oblíbil si ho i starobylý Řím a Řecko. Mnozí z nás v této tradici pokračují a během zimy zakoupí oddenek zázvoru, aby z něj připravili pikantní léčivý čaj, který umí pomoci v boji s infekcemi dýchacích cest i ulevit od nevolnosti i bolesti. Zkřehlým cyklistům, běžkařům i běžcům prohřeje po [...]

Dodržet jednodenní půst není těžké, zvláště je-li podpořen pitím čerstvých ovocných šťáv, které pomohou v detoxikaci organismu a dodají řadu důležitých látek. Výsledkem pravidelných jednodenních půstů je dobrá kondice, bezproblémové udržení optimální hmotnosti a … Více ZDE

Názory na očistné kůry jsou i mezi odborníky různorodé. Jedni je doporučují, jiní je považují za zbytečné. K čemu je dobré se na jaře pročistit? Jak na to? Potřebujeme k tomu nějaké speciální doplňky stravy, nebo se lze obejít i bez nich? Více ZDE

Jeho vůně i chuť s sebou přináší přátelskou atmosféru a pocit uvolnění, s každým douškem se po těle rozlévá teplo a do žil proudí nová energie. Zelený čaj obsahuje látky povzbuzující i léčivé, a možná ani netušíte, jak velkou službu svému organismu jeho popíjením prokazujete. Více ZDE

Spotřeba sladidel i sladkostí v době svátků (jakýchkoliv) prudce vzrůstá, a tak se dnes zamyslíme nad tím, jak si osladit relativně zdravě.  Podíváme se také na jednotlivé tipy sacharidů jak z hlediska chemického, tak praktického. Více ZDE.

Ač dávní mořeplavci hledali v Jižní Americe spíše zlato a další cennosti, objevili pro nás Evropany daleko vzácnější poklady; např. kakaové boby, kukuřici a také poněkud opomíjenou rostlinu stévii sladkou. Stévie sladila indiánům nápoje i pokrmy a také sloužila coby účinné léčivo. V současnosti je stévie stále více populární jako zdravé nekalorické sladidlo. Více ZDE

Pro své dietetické vlastnosti je aspartam velmi oblíbeným nízkoenergetickým sladidlem nápojů, potravin a doplňků stravy. V současnosti mu uniknete jen stěží a neujedete mu ani na kole, ač by si to vzhledem ke svým vlastnostem zasloužil. Konzumace aspartamu totiž přináší celou řadu rizik. Více ZDE

I tuky jsou kupodivu nezbytnou součástí zdravého jídelníčku, bez tuků se nevstřebávají některé vitamíny a netvoří mnohé důležité látky. Jenže není tuk jako tuk, jak poznat a vybrat ten pravý – zdravý? Máme dát přednost olejům, ztuženým tukům nebo máslu? Nestačilo by tuky pouze řádně (na kole) spálit? Více ZDE.

V podzimním sychravém období je drahá každá rada, která pomůže v boji proti virózám. Naše doporučení je ale nenáročné a levné; natrhejte si na zimu šípky. Tyto plody obsahují velké množství tepelně stabilního vitamínu C, jehož nedostatek nás činí náchylnějšími k infekčním chorobám. Bonusem navíc je i obsah karotenoidů a dalších vitamínů, minerálů a skvělá [...]

Milovníci cyklistiky, přírody, toulání po lesích i horách mají tendenci léčit své lehčí neduhy (rýmy, kašle, chrapoty) spíše přírodními medikamenty. Virózy s oblibou vyhání šípkovým čajem, medem, česnečkou, kloktáním slanou vodou a potními kůrami. Podzimním nachlazením lze však i úspěšně předcházet. Více ZDE