Martina Machová

Na občerstvovačkách bývají různé pochutiny; tatranky, koláčky, směsi müsli, půlky banánů, jablek a také pomeranče. A právě posledním jmenovaným se dnes koukneme pod slupku.

více ZDE

„Všechno má určenou chvíli a veškeré dění pod nebem svůj čas“, praví jedno přísloví. Pokud dlouhodobě ignorujete své biologické hodiny, možná vám přestanou časem tikat.

více ZDE

Proč mnohé energetické nápoje obsahují guaranu? Možná proto, že kofein v guaraně disponuje z pohledu sportovce výhodnějšími účinky na organismus než kofein „kávový“, což měli dávno odzkoušeno např. domorodí bojovníci z Amazonie.

více ZDE

Pot obsahuje kromě vody také minerální látky, aminokyseliny, hormony a další látky. Při větších ztrátách je nutné nadměrný úbytek některých látek kompenzovat, avšak existují i výjimky, u nichž je výhodnější s doplněním počkat až na dobu po výkonu.

více ZDE

Jsou napěchované sacharidy, bílkovinami, rozpustnou i nerozpustnou vlákninou včetně populárních beta-glukanů. Najdeme v nich i mnoho minerálních látek a nejsme-li příliš vybíraví, tak i chuť.

více ZDE

Jsou jednou z nejuniversálnějších potravin. Vytrvale dobývají svět, nemilosrdně vytlačují lokální speciality, umísťují se na předních příčkách oblíbenosti a sportovci je obvykle konzumují na kila…

více ZDE

„Ještě není tma, ale stmívá se,“ je kousek úžasného textu z jedné Dylanovky a také podzimní realita všednodenního najíždění kilometrů. Víte, že např. v modré bundě jste viditelní na 18, v červené na 24 a v bílé na 55 m?

více ZDE

Brambory jsou výborně stravitelné, obsahují velké množství škrobu, kvalitní bílkoviny a nepatrné množství tuku. Jejich konzumace má sice svá úskalí, avšak ta lze eliminovat…

více ZDE

Říká se, že oči jsou zrcadlem do lidské duše. Možná ano, možná ne. Jisté je však to, že jsou podobně jako zrcadlo velmi křehké a zranitelné. Jak si je nejen při sportu chránit a co jim hrozí?

více ZDE

Mezi odborníky na výživu probíhá již několik let „mléčná válka“ – jedni na kravské mléko nedají dopustit, jiní jej zatracují. Obyčejný konzument je pak smýkán zaručenými informacemi všeho druhu. Než se odborníci dohodnou, jakéže mléko je pro naše tělo tím nejlepším, samozřejmě po mléku mateřském, pojďme na to doslova od lesa a vyzkoušejme tzv. mléka rostlinná. Právě těmi lze bez větších problémů klasické mléko při přípravě pokrmů nahrazovat.

více ZDE